{ "title": "Ispanaklı Kıymalı Börek", "image": "https://www.kiyma.gen.tr/images/ispanakli-kiymali-borek.JPG", "date": "21.01.2024 00:48:13", "author": "Özlem Ercan", "article": [ { "article": "Ispanaklı kıymalı börek hem lezzetli hem de bir o kadar faydalı olan besin değeri yüksek börekler arasında yer almaktadır. Ispanak içerisinde vitaminler açısından inanılmaz zengin olmasıyla birlikte çok miktarda magnezyum bulundurmaktadır. Bu yüzden tıpta tedavi amaçlı oldukça çok kullanılmaktadır. Protein açısından da oldukça zengin sayılan ıspanak, doymamış yağları da bol miktarda bulundurduğu için oldukça tercih edilmektedir. Bol miktarda lif içerdiği de kesin olarak bilinir. Etin içerisindeki demir, potasyum ve diğer mineraller de oldukça fazladır. Bu yüzden bu ikili bir de yan yana gelince hem doyumsuz bir tat hem de oldukça besleyici bir besin haline gelmektedir. Şimdi gelin birlikte güzel bir Ispanaklı ve kıymalı börek hazırlayalım.