{ "title": "Kıymalı Ispanak", "image": "https://www.kiyma.gen.tr/images/kiymali-ispanak.jpg", "date": "21.01.2024 00:05:34", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Kıymalı Ispanak, ıspanak çoğunlukla en kolay ve hızlı yapılan yemeklerin başında gelmektedir. Ayrıca ıspanak hem lezzetli hem de pratik olarak hazırlanan bir yemek türüdür. Damak tadına uygun olarak ıspanağı isterseniz kıymalı isterseniz sade olarak da pişirmek mümkündür. Ispanak yemeğimiz hazır olduktan sonra üzerine sade ya da sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapılabilir. Özellikle içermiş olduğu demir bakımından oldukça zengin olan ıspanak herkesin tüketmesi gereken bir sebzedir. Ayrıca ıspanak içerdiği demir dışında A, B ve C vitaminleri bakımından da zengin olan bir besin kaynağıdır. Ispanak yemeği özellikle her sofrada yer alan ve beğenilerek tüketilen yemeklerin başında gelmektedir. Bu nedenle ister yemeğini yapın isterseniz böreklerde kullanın ama mutlaka ıspanak tüketmeye özen gösterin. Ispanak bu kadar zengin besin değeri sahipken bir de kıyma ile birleştiği zaman yemek hem lezzetli hem de çok besleyici olmaktadır. Çünkü et tam anlamı ile bir protein kaynağıdır ve mutlaka tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca bu iki ayrı lezzet sebze ve etin birleşimiyle hazırlanan kıymalı ıspanak hem sağlık hem de beslenme bakımından en faydalı olan yemeklerin ilk sırasında yer almaktadır. Eğer ıspanak yemeğini sade olarak pişirecekseniz zeytinyağı kullanmak yemeği daha lezzetli yapmaktadır. Ancak kıymayla yapıldığı zaman yemeğe hoş aromayı veren margarin olduğu için onunla pişirilmelidir.