Bir tencere içerisinde su kaynatılır, kaynadıktan sonra makarna tencereye atılır.
Makarna haşlandıktan sonra suyu süzülerek işlem tamamlanır. Bu arada bir yanda da kıyma ve soğanları yağı da içine katarak yavaş yavaş kavurmaya başlayın. Kavrulan kıymanın üzerine karabiberini, kimyonun, salçasını ekleyerek biraz daha kavurmaya devam edin. Diğer taraftan sarımsakları ezerek yoğurdun içerisine ekleyerek karıştırın. Süzülen makarnaları servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin ve en son olarak da hazırladığınız kıymalı sosu üzerine dökün.
Yoğurtlu Kıymalı Makarnanız servise hazır, oh mis gibi afiyet olsun.