Kıymalı kabak ve patates yemeği nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir ana yemek arayanlar için pratik bir tarif: kıymalı kabak ve patates yemeği. Günlük malzemelerle hazırlanan bu nefis yemek, hem doyurucu hem de evde kolayca pişirilebilen bir seçenek sunuyor.
Kıymalı Kabak ve Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 3 orta boy kabak
- 2 orta boy patates
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı:
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin
- Sıvı yağı tencereye alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun
- Salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun
- Kabuklarını soyduğunuz kabak ve patatesleri küp küp doğrayın
- Sebzeleri tencereye ekleyip 5 dakika karıştırarak pişirin
- Sıcak su, tuz ve baharatları ilave edin
- Sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin
Püf Noktaları:
- Sebzeleri aynı boyda doğramak eşit pişme sağlar
- Kıymayı iyice kavurmak lezzetini artırır
- Çok fazla karıştırmamak sebzelerin dağılmasını önler
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya yoğurtla servis edebilirsiniz
- Üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz
|
.webp "Kıymalı Mantar Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Zeytinyağlı Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıyma Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
