Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Makarna Sosu

Kıymalı Makarna Sosu, çoğunlukla soslu makarnaları en çok İtalyanlar severek tüketmektedir. İtalyanların makarna türleri bizim makarna türüne göre biraz farklıdır. Çünkü onlar kendi makarnalarını kendileri açtıktan sonra keserek pişirmektedir. Kıyma girdiği her yemeğe çok farklı lezzet katmaktadır. En çok makarnayı severek tüketenler çocuklardır. Buda annelere büyük alternatif sunarak çocukların yemedikleri pek çok sebze ve kıymadan soslar yaparak daha lezzetli hale geldiği için çocuklar şart koşmadan tüketecektir. Kıyma özellikle protein açısından en zengin olan besinlerden birisidir. Mutlaka gelişim ve sağlık bakımından tüketilmesi gereken besin maddesidir. Makarna ise yüksek oranda nişasta içermektedir. Kıymalı makarna çoğunlukla yüksek kaloriye sahip olduğu için kararında tüketmek daha doğrudur. Eğer fazla tüketilir ise kolay kilo almanızı sağlamaktadır. Ayrıca oldukça besleyici ve doyurucu bir ana yemektir. Kıymalı makarna sosu oldukça pratik ve çok hızlı bir şekilde hazırlanan yemektir. Çoğunlukla çalışan pek çok bayan akşam yemeklerini hazırlama konusunda zorlanmaktadır. Bu nedenle kıymalı makarna sosu onlar için kurtarıcı ve kolay hazırlanan yemeklerin başında gelmektedir. Ayrıca kıymalı makarna sosu genellikle üniversite öğrencilerinin en sık olarak tükettiği yemeklerden birisidir.

Kıymalı Makarna Sosu İçin Gerekli Olan Malzemeleri

250 gram yağsız kıyma
1 adet küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates salçası ya da
1 diş sarımsak
İsteğe bağlı 3 adet olgunlaşmış domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
2 çay bardağı sıcak su

Kıymalı makarna Sosu Nasıl Yapılır?

İlk önce tavanın içerisine zeytinyağını, kıymayı ve rendelenmiş olan kuru soğanı ilave edelim. Daha sonra soğan suyunu çekene kadar kavuralım. Ancak çok fazla kavrulmamasına dikkat edelim. Arzuya göre domates salçası sulandırarak ilave edelim ya da yerine olgunlaşmış domates kullanılacaksa, domatesleri rendeleyelim. Ardından sarımsağı ezelim ve domates ile sarımsağı da sosun olduğu tavaya ilave edelim. Sosun üzerine sıcak suyunu, tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocağın altını kısalım. Kıymalı makarna sosunu yaklaşık olarak 10 dakika altı kısık şekilde pişirelim. Sos piştikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 14:45:37

Kıymalı Makarna Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bulgurlu Kıymalı Köfte

Bulgurlu Kıymalı Köfte, Her mevsim yapılabilecek ancak özellikle de yaz aylarında çok güzel olan bulgurlu kıymalı köfte, oldukça lezzetli olan Türk mutfağının yöresel lezzetleri arasındadır. Bu yemek çeşidi zahmetli gibi görünse de tüm malzemeler haz...

Kıymalı Börek

Kıymalı Börek, Börek yoğurulup dinlendirilen hamurun ya da yufka içerisine ıspanak, peynir ve kıyma harcı konularak çeşitli şekillerde pişirilen hamur işine börek denir. Kol böreği ya da kıymalı börek olarak adlandırılan yoğurulmuş hamur yerine hazır...

Kıyma

Kıyma, geçmişten geleceğe önceki nesillerden çok farklı şekillerde günümüze kadar gelmiş ve devam etmektedir. Bundan yıllar önce yaşayan insanların çoğu eti çiğ yediklerinden dolayı daha kolay ağızda parçalanması için kıyma işlemini ortaya çıkarmışla...

Kıyma Çeşitleri

Kıyma çeşitleri, koyun ve dana gibi hayvanların kesimden sonra etlerinin makineden geçirilmesi ile kıyma elde edilir. Protein kaynağı olan hayvanların kesiminden sonra elde edilen ettin tüketilerek vücudun gerekli ihtiyacını sağladığı bilinmektedir. ...

Kıyma Kavurma

Kıyma Kavurma, Birçok kişi tarafından severek tüketilen kıyma kavurması, yapılışı oldukça basit yemekler arasında yer alır ve içerisine lezzeti arttırmak için kullanılacak ek malzemelerle daha da lezzetlenen harika bir tat olabilir. Yapılışı esnasınd...

Kıymalı Yemekler

Kıymalı yemekler; yöresel olarak birçok çeşide sahiptir. Ana yemeklerin başında köfte çeşitleri gelse de sebze yemeklerin genelinde kıyma kullanılır. Kuşbaşı et yerine tercih edilen kıyma ile sebze yemekleri yapıldığı gibi köfteli sebze yemekleri de ...

Kıymalı Sodalı Börek

Kıymalı sodalı börek: Hamur işleri denildiğinde ilk akla gelen şey börektir. Börek denildiğinde ise kıymalı veya peynirli börek akla gelir. Biz bayanlar börek çeşitlerine her gün başka bir boyut kazandırmakta üstümüze yoktur. Bir çoğumuz hamur açıp b...

Kıymalı Pide

Kıymalı Pide, yöresel yemeklerimizdendir. Hazırlanması kolay olmayan bir yemektir. Kısaca malzemeleri; yarım yağlı kıyma, soğan, domates, kırmızı ve yeşil biber, maydanoz, sarımsak, baharat eklenip harmanlanarak iç hazırlanır. Önceden yoğurulup mayal...

Fırında Kıymalı Patlıcan

Fırında Kıymalı Patlıcan, Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan fırında kıymalı patlıcan oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Gaziantep yöresinde misafirler ağırlanırken sürekli yapılan bir ana yemek olan fırında kıymalı patlıcan yapımı oldu...

Kıymalı Kebap

Kıymalı kebap, özel günleriniz için özel bir yemek yapmak istiyorsanız kıymalı kebabı deneyebilirsiniz. Muhteşem bir görsele sahip olan kıymalı kebap hem sunum olarak hem de lezzet olarak damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak. Misafirlerinizi kı...

Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna

Beşamel soslu kıymalı fırın makarna, Makarna hem çocukların hem de yetişkinlerin çok severek tükettiği bir yiyecek. Salçalısı, yoğurtlusu ya da böyle fırında rahatlıkla yapılan bir yemek ve çok da sevilen bir yemektir. Klasik makarna dışında artık fı...

Kıymalı Menemen

Kıymalı Menemen, yapımı oldukça kolay olurken; ailemiz tarafından sevilerek tüketilir. Kıymalı menemen hem sabah kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde yapacağımız yemeklerin arasında yer alır. İçerisinde bulunan kıyma bakımından protein almamızı sa...