Kıymalı Patates Oturtma

Kıymalı Patates Oturtma

Kıymalı patates oturtma: Yemek yapmanın en kolay yöntemlerini deneyen ve seven bayanlar için ideal bir yemektir. Kıymalı patates oturtma kalabalık ailelerin vazgeçilmez menüleri arasında yer almaktadır. Hazırlanışı oldukça basit ve pratik bu yemeğin yemesi de bir hayli zevklidir. Hemen hemen bir çoğunuzun bildiği bu yemek istenirse çiğ istenirse de kızartılmış patatesten hazırlanabilir. Benim çocukluğumdan hatırladığım ve severek tükettiğim kıymalı patates oturtmayı canım anneannem kuzine sobanın fırınında yapardı. Bende ondan öğrendiğim kadarıyla sık sık yapıyorum. Sizlerde denediğinizde emin olun çok beğenecek ve sıkça hazırlayıp yiyeceksiniz. Ayrıca çocuklarımızın severek yiyeceği bir yemektir. Dilerseniz kıymalı patates oturtmayı şık bir şekilde servis yaparak misafirlerinize bile ikram edebilirsiniz. Özellikle çalışan bayanlar işten geç gelip kısa sürede ne pişirebilirim sorusuna da iyi bir alternatiftir. Sizlerde bu enfes lezzeti deneyip tatmak isterseniz sizlerle paylaştığım tarife uymanız yeterli olacaktır. 

Kıymalı patates oturtma için gereken malzemeler.
  • 5 adet iri bay patates,
  • 300 gram kıyma,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 2 adet sivri biber,
  • 2 adet domates,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 çay bardağı zeytinyağ,
  • 5 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,
  • 5-6 adet çeri domates,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
Hazırlanışı: Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup 1 santim kalınlığında ve yarım ay şeklinde doğruyoruz. Dilerseniz halka halkada doğrayabilirsiniz. Daha sonra biz kıyma harcını hazırlarken patatesler kararmasın diye suda bekletiyoruz. Ayrı bir yerde Tavanın içerisine zeytinyağı ve küp doğradığımız kuru soğanları koyup ocağın üzerine alıyoruz. Ardından sivri biberleri de ince ince kıyıp kavuruyoruz. Soğan ve biberler kavrulunca kıymayı ekliyoruz. Kıymanın rengi değişip kavrulunca kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesi ilave ediyoruz. 

Daha sonra İnce ince kıydığımız sarımsakları ekleyip biber salçasını ilave ediyoruz. Karıştırarak kavurduğumuz kıymalı harcın içerisine son olarak pul biber, karabiber, tuz ve incecik kıydığımız maydanozu ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız kıymalı harcı ocaktan indirip patateslerin suyunu süzüyoruz. Suyunu süzdüğümüz patatesleri tere yağı sürdüğümüz fırın tepsisine tek sıra şeklinde diziyoruz. Ardından hazırladığımız harcı patateslerin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde seriyoruz. Daha sonra üzerine çeri domatesleri serpiştirip 1,5 su bardağı sıcak suyu tepsinin kenarından yavaşça ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Pişirdiğimiz kıymalı patates oturtmasını pilav ve ayran eşliğinde sıcak servis yapabilirsiniz şimdiden ellerinize sağlık ve sevdiklerinize ve size afiyet şifa olsun.
Son Güncelleme : 18.11.2018 06:26:41
Kıymalı Patates Oturtma ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kıymalı Patates Oturtma Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Patates Oturtma"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada kıymalı pide görmek, rüyayı gören kişinin yıllardır çektiği sıkıntıların sonunda refaha kavuşacağına yorum edilir. Rüyada görülen kıymalı pide sevinçle beklenilen habere yorum edilirken; kişinin umudunu kestikten sonra eline geçecek büyük para...
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Bulgurlu Kıymalı Köfte, Her mevsim yapılabilecek ancak özellikle de yaz aylarında çok güzel olan bulgurlu kıymalı köfte, oldukça lezzetli olan Türk mutfağının yöresel lezzetleri arasındadır. Bu yemek çeşidi zahmetli gibi görünse de tüm malzemeler ...
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek, Börek yoğurulup dinlendirilen hamurun yada yufka içerisine ıspanak, peynir ve kıyma harcı konularak çeşitli şekillerde pişirilen hamur işine börek denir. Kol böreği yada kıymalı börek olarak adlandırılan yoğurulmuş hamur yerine hazır y...
Kıyma
Kıyma
Kıyma, geçmişten geleceğe önceki nesillerden çok farklı şekillerde günümüze kadar gelmiş ve devam etmektedir. Bundan yıllar önce yaşayan insanların çoğu eti çiğ yediklerinden dolayı daha kolay ağızda parçalanması için kıyma işlemini ortaya çıkarmışla...
Kıyma Çeşitleri
Kıyma Çeşitleri
Kıyma çeşitleri, koyun ve dana gibi hayvanların kesimden sonra etlerinin makineden geçirilmesi ile kıyma elde edilir. Protein kaynağı olan hayvanların kesiminden sonra elde edilen ettin tüketilerek vücudun gerekli ihtiyacını sağladığı bilinmektedir. ...
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma, Birçok kişi tarafından severek tüketilen kıyma kavurması, yapılışı oldukça basit yemekler arasında yer alır ve içerisine lezzeti arttırmak için kullanılacak ek malzemelerle daha da lezzetlenen harika bir tat olabilir. Yapılışı esnasınd...
Kıymalı Yemekler
Kıymalı Yemekler
Kıymalı yemekler; yöresel olarak birçok çeşide sahiptir. Ana yemeklerin başında köfte çeşitleri gelse de sebze yemeklerin genelinde kıyma kullanılır. Kuşbaşı  et yerine tercih edilen kıyma ile sebze yemekleri yapıldığı gibi köfteli sebze yemekleri de...
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı sodalı börek: Hamur işleri denildiğinde ilk akla gelen şey börektir. Börek denildiğinde ise kıymalı veya peynirli börek akla gelir. Biz bayanlar börek çeşitlerine her gün başka bir boyut kazandırmakta üstümüze yoktur. Bir çoğumuz hamur açıp b...
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide, yöresel yemeklerimizdendir. Hazırlanması kolay olmayan bir yemektir. Kısaca malzemeleri; yarım yağlı kıyma, soğan, domates, kırmızı ve yeşil biber, maydanoz, sarımsak, baharat eklenip harmanlanarak iç hazırlanır. Önceden yoğurulup mayal...
Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Patlıcan, Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan fırında kıymalı patlıcan oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Gaziantep yöresinde misafirler ağırlanırken sürekli yapılan bir ana yemek olan fırında kıymalı patlıcan yapımı oldu...
Kıymalı Kebap
Kıymalı Kebap
Kıymalı kebap, özel günleriniz için özel bir yemek yapmak istiyorsanız kıymalı kebabı deneyebilirsiniz. Muhteşem bir görsele sahip olan kıymalı kebap hem sunum olarak hem de lezzet olarak damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak. Misafirlerinizi kı...
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Beşamel soslu kıymalı fırın makarna, Makarna hem çocukların hemde yetişkinlerin çok severek tükettiği bir yiyecek. Salçalısı, yoğurtlusu yada böyle fırında rahatlıkla yapılan bir yemek ve çok ta sevilen bir yemektir. Klasik makarna dışında artık fırı...

 

Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Kıymalı Börek
Kıyma
Kıyma Çeşitleri
Kıyma Kavurma
Kıymalı Yemekler
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı Pide
Fırında Kıymalı Patlıcan
Kıymalı Kebap
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Kıymalı Menemen
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı Cevizli Börek
Fırında Kıymalı Makarna
Kıymalı Taze Fasulye
Kıymalı Tepsi Böreği
Kıymalı Mantar
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Çiğ Börek
Kıymalı Makarna Sosu
Patatesli Kıymalı Börek
Kıymalı Yoğurtlu Makarna
Fırında Kıymalı Sigara Böreği
Fırında Kıymalı Börek
Kıymalı Erişte
Kıymalı Gül Böreği
Popüler İçerik
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen, yapımı oldukça kolay olurken; ailemiz tarafından sevilerek tüketilir. Kıymalı menemen hem sabah kahvaltılarda hem de akşam yemeklerin...
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Fırında kıymalı biber dolması, Dolma Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Dolmanın her çeşidini hem çok severiz hemde çok yaparız...
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Pide Hamuru, oldukça iyi mayalanması gerekir. Eğer iyi mayalanmaz ise kıymalı pide oldukça sert olur. Ayrıca hamurun kenarları da kabarık bıra...
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı yufka böreği, yapılan böreklerin içerisinde en çok sevilen çeşitlerinden birisidir. Bu tarifi hem hazır yufka ile hemde evde yapacağımız hamur...
Kıymalı Cevizli Börek
Kıymalı Cevizli Börek
Kıymalı Cevizli Börek, Sabah kahvaltılarında ve akşam yemeklerinin yanında aperatif olarak tüketilen bu lezzet oldukça meşakkatli bir börek çeşididir....
Fırında Kıymalı Makarna
Fırında Kıymalı Makarna
Fırında kıymalı makarna, Yurdumuzun pek çok yöresinde yapılabilen bir yemektir. Özellikle bir yöreye aittir diyemeyiz. Fakat Batıda daha çok yapılmakt...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Kıymalı Börek
Kıyma
Kıyma Çeşitleri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2020