Fırında kıymalı ekmek için malzemeler nelerdir?

Bayat ekmeklerin lezzetli bir ana yemeğe dönüştüğü bu pratik tarif, hem ekonomik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Kıymalı harçla buluşan ekmek dilimleri, fırında altın rengi alana kadar pişerek ev mutfağının en sevilen lezzetlerinden birine dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kıymalı Ekmek İçin Malzemeler

Fırında kıymalı ekmek, pratik ve lezzetli bir ana yemek veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir tariftir. İşte geleneksel bir fırında kıymalı ekmek için gerekli malzemeler:

3-4 dilim bayat ekmek (tercihen taze de kullanılabilir, ancak bayat ekmek daha iyi sonuç verir)
250 gram kıyma (kuzu veya dana karışımı tercih edilebilir)
1 adet soğan (küp küp doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet domates (küp küp doğranmış veya rendelenmiş)
1 adet yeşil biber (küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı, acı sevenler için)
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı, lezzet katması için)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 su bardağı sıcak su veya et suyu (nemlendirmek için)
1 adet yumurta (üzeri için, isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kuru nane (aroma için)

Not: Malzemeler kişisel tercihlere göre ayarlanabilir; örneğin, sebzeler artırılabilir veya baharatlar değiştirilebilir. Fırında kıymalı ekmek, genellikle üzerine rendelenmiş peynir veya yoğurt ile servis edilir, bu nedenle ek malzemeler ekleyebilirsiniz.

Bu malzemelerle yaklaşık 4-6 porsiyon fırında kıymalı ekmek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap