Kıymalı Spagetti Tarifi ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Kıymalı Spagetti Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Spagetti

Kıymalı spagetti, günümüzde hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği ve sıkça tercih edilen bir yemek türüdür. Pratik yapımı ve lezzetli oluşu nedeniyle mutfakların vazgeçilmezidir. Besleyici özellikleri ile bilinen spagetti, elinizin altında bulunması gereken bir üründür. Marketlerde kolayca bulabileceğiniz spagetti, yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde tek başına bile tok tutar. Kıymalı spagetti yapılışı ve hazırlanması çok az zaman alan bir yemektir.

Kıymalı Spagetti İçin Gerekli Malzemeler
  • 1 paket spagetti
  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz biber (acı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım fincan sıvı yağ

Kıymalı Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle, derin bir tencereye su koyarak makarnanın suyunu hazırlayalım. Püf noktası olarak suya bir tutam tuz ve biraz sıvı yağ ekleyip kaynamaya bırakalım. Su kaynadıktan sonra spagettiyi ekleyip iyice pişmesini bekleyelim. Makarnamız pişerken, kıymayı bir tavaya alalım ve kavuralım. Soğanı, biberi ve domatesi küçük küçük doğrayalım. Kıyma güzelce kavrulurken, yarım fincan sıvı yağı ilave edelim. Soğanı ve biberi de kıymaya ekleyip hepsini birlikte güzelce harmanlayarak kavuralım. Soğan ve biber iyice kavrulduktan sonra domatesleri ekleyelim. Domatesler iyice piştikten sonra suyunu çekecektir. Suyunu çeken domateslerin üzerine tüm baharatları ve salçayı ekleyip karıştıralım ve biraz daha kavuralım. Haşlanmış olan makarnayı süzerek tekrar tencereye alalım ve üzerine kıymalı sosu dökelim. Kıyma ve makarnayı güzelce karıştıralım. Hazırlanan kıymalı spagettiyi afiyetle servis yapalım.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

  • Spagettiyi haşlarken suya eklenen tuz, makarnanın lezzetini artırır.
  • Sıvı yağ, makarnanın birbirine yapışmasını engeller.
  • Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  • Kıymalı sosu daha lezzetli hale getirmek için bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
  • Servis sırasında üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Kıymalı Türlü Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Türlü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Cevizli Börek Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Cevizli Börek Tarifi ve Malzemeleri