Kıymalı Krep Sarma

Kıymalı Krep Sarma

Kıymalı Krep Sarma, krep özellikle kahvaltıda ve ikindi çaylarının yanında vazgeçilmeyen lezzetlerden birisidir. Oldukça kolay ve pratik olarak hazırlanan kreplerin içerisine istediğiniz farklı malzemeleri kullanarak çok değişik lezzetlerde hazırlamak mümkündür. Krep en çok çocukların severek yediği hamur işlerinden bir tanesidir. Çünkü içerisine reçel, çikolata tarzı tatlandırıcı malzemeler kullanıldığı için çocukların daha fazla ilgisini çekmektedir. Kıymalı krep sarma çoğunlukla yapılan börek çeşitlerini andırmaktadır. Ayrıca kıyma ile hazırlanan krep hem damak tadına hem de görsel açıdan gözünüze hitap etmektedir. Krep ile kıyma bir araya geldiği zaman oldukça doyurucu ve besleyici bir menü oluşturmaktadır. Kıyma yüksek oranlarda protein içerdiği için günlük yaşamda tüketilmesi gereken besin maddelerinin başında gelmektedir. Hatta kıyma harcını hazırlarken içerisine ilave edilen malzemeler ile daha lezzetli hale gelmektedir. Eğer bu muhteşem lezzeti hiç tatmadıysanız mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Hatta denedikten sonra sevdiğiniz dostlarınız, aileniz ve akrabalarınıza da hazırlayarak bu eşsiz lezzeti mutlaka ikram etmelisiniz.

Kıymalı Krep Sarma İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 500 gram orta yağlı dana kıyma
  • 4 ya da 5 adet orta büyüklükte kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 50 gram margarin
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam maydanoz
  • Yeterli miktarda tuz
Krep Hamuru İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tavayı yağlamak için 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Krep Sarmanın Hazırlanışı, öncelikle krepin iç malzemesini hazırlamakla işe başlayalım. İlk önce kuru soğanların kabuklarını soyalım, ister elinizde küçük olacak şekilde doğrayın, isterseniz robotta çok ezmeden hafif şekilde çekelim. Ocağın altını yakalım, sonra tavanın içerisine soğanları ilave edelim ve suyunu çekene kadar hafif pişirelim. Suyunu çekince sıvı yağ ile beraber margarini ilave edelim. Daha sonra kıymayı ekleyelim ve pişirme işlemine devam edelim. Kıymanın pişmesine yakın domates salçasını, biber salçasını, tuzunu, kırmızı pul biberi ve karabiberi ekleyerek karıştıralım. Kıymalı harç piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Ardından maydanozları saplarından ayırıp, yıkayalım ve ince olacak şekilde doğradıktan sonra kıymalı harca ekleyerek karıştıralım. Şimdi krep hamurunu hazırlamak için derin bir kase alalım. İçerisine sütü, sıvı yağı, tuzu, yumurtayı ekleyerek iyice çırpalım. Ardından ununu ilave edip iyice çırpalım ve akışkan bir hamur elde edelim. Burada dikkat edilmesi gereken nokta ise, krep hamurunun kek hamurundan bir miktar sıvı halde olması gerektiğidir. Ardından ocağın altını yakalım ve tavanın içerisine bir kaşık sıvı yağı ekleyelim. Bir kepçe krep hamurundan tavanın her yerine eşit miktarda dökelim. Önce bir tarafını sonra diğer tarafını güzelce pişirelim. Bütün krepler pişip hazır olduktan sonra ortasına bir miktar kıymalı harçtan ilave ederek rulo şeklinde saralım. İsterseniz bütün olarak servis yapabilirsiniz, isterseniz de iki parmak kalınlığında keserek üzerine sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 27.04.2021 23:41:05
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. öznur uzun - 27.04.2021 23:41:05
Kıymalı Krep Sarma ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kıymalı Krep Sarma Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kıymalı Krep Sarma"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada kıymalı pide görmek, rüyayı gören kişinin yıllardır çektiği sıkıntıların sonunda refaha kavuşacağına yorum edilir. Rüyada görülen kıymalı pide sevinçle beklenilen habere yorum edilirken; kişinin umudunu kestikten sonra eline geçecek büyük para...
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Bulgurlu Kıymalı Köfte, Her mevsim yapılabilecek ancak özellikle de yaz aylarında çok güzel olan bulgurlu kıymalı köfte, oldukça lezzetli olan Türk mutfağının yöresel lezzetleri arasındadır. Bu yemek çeşidi zahmetli gibi görünse de tüm malzemeler ...
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek
Kıymalı Börek, Börek yoğurulup dinlendirilen hamurun yada yufka içerisine ıspanak, peynir ve kıyma harcı konularak çeşitli şekillerde pişirilen hamur işine börek denir. Kol böreği yada kıymalı börek olarak adlandırılan yoğurulmuş hamur yerine hazır y...
Kıyma
Kıyma
Kıyma, geçmişten geleceğe önceki nesillerden çok farklı şekillerde günümüze kadar gelmiş ve devam etmektedir. Bundan yıllar önce yaşayan insanların çoğu eti çiğ yediklerinden dolayı daha kolay ağızda parçalanması için kıyma işlemini ortaya çıkarmışla...
Kıyma Çeşitleri
Kıyma Çeşitleri
Kıyma çeşitleri, koyun ve dana gibi hayvanların kesimden sonra etlerinin makineden geçirilmesi ile kıyma elde edilir. Protein kaynağı olan hayvanların kesiminden sonra elde edilen ettin tüketilerek vücudun gerekli ihtiyacını sağladığı bilinmektedir. ...
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma
Kıyma Kavurma, Birçok kişi tarafından severek tüketilen kıyma kavurması, yapılışı oldukça basit yemekler arasında yer alır ve içerisine lezzeti arttırmak için kullanılacak ek malzemelerle daha da lezzetlenen harika bir tat olabilir. Yapılışı esnasınd...
Kıymalı Yemekler
Kıymalı Yemekler
Kıymalı yemekler; yöresel olarak birçok çeşide sahiptir. Ana yemeklerin başında köfte çeşitleri gelse de sebze yemeklerin genelinde kıyma kullanılır. Kuşbaşı et yerine tercih edilen kıyma ile sebze yemekleri yapıldığı gibi köfteli sebze yemekleri de...
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı sodalı börek: Hamur işleri denildiğinde ilk akla gelen şey börektir. Börek denildiğinde ise kıymalı veya peynirli börek akla gelir. Biz bayanlar börek çeşitlerine her gün başka bir boyut kazandırmakta üstümüze yoktur. Bir çoğumuz hamur açıp b...
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide
Kıymalı Pide, yöresel yemeklerimizdendir. Hazırlanması kolay olmayan bir yemektir. Kısaca malzemeleri; yarım yağlı kıyma, soğan, domates, kırmızı ve yeşil biber, maydanoz, sarımsak, baharat eklenip harmanlanarak iç hazırlanır. Önceden yoğurulup mayal...
Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Patlıcan
Fırında Kıymalı Patlıcan, Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan fırında kıymalı patlıcan oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Gaziantep yöresinde misafirler ağırlanırken sürekli yapılan bir ana yemek olan fırında kıymalı patlıcan yapımı oldu...
Kıymalı Kebap
Kıymalı Kebap
Kıymalı kebap, özel günleriniz için özel bir yemek yapmak istiyorsanız kıymalı kebabı deneyebilirsiniz. Muhteşem bir görsele sahip olan kıymalı kebap hem sunum olarak hem de lezzet olarak damaklarda unutulmayacak bir tat bırakacak. Misafirlerinizi kı...
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Beşamel soslu kıymalı fırın makarna, Makarna hem çocukların hemde yetişkinlerin çok severek tükettiği bir yiyecek. Salçalısı, yoğurtlusu yada böyle fırında rahatlıkla yapılan bir yemek ve çok ta sevilen bir yemektir. Klasik makarna dışında artık fırı...

 

Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Kıymalı Börek
Kıyma
Kıyma Çeşitleri
Kıyma Kavurma
Kıymalı Yemekler
Kıymalı Sodalı Börek
Kıymalı Pide
Fırında Kıymalı Patlıcan
Kıymalı Kebap
Beşamel Soslu Kıymalı Fırın Makarna
Kıymalı Menemen
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı Cevizli Börek
Fırında Kıymalı Makarna
Kıymalı Taze Fasulye
Kıymalı Tepsi Böreği
Kıymalı Mantar
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Çiğ Börek
Kıymalı Makarna Sosu
Patatesli Kıymalı Börek
Kıymalı Yoğurtlu Makarna
Fırında Kıymalı Sigara Böreği
Fırında Kıymalı Börek
Kıymalı Erişte
Kıymalı Gül Böreği
Popüler İçerik
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen, yapımı oldukça kolay olurken; ailemiz tarafından sevilerek tüketilir. Kıymalı menemen hem sabah kahvaltılarda hem de akşam yemeklerin...
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Fırında Kıymalı Biber Dolması
Fırında kıymalı biber dolması, Dolma Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Dolmanın her çeşidini hem çok severiz hemde çok yaparız...
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Pide Hamuru, oldukça iyi mayalanması gerekir. Eğer iyi mayalanmaz ise kıymalı pide oldukça sert olur. Ayrıca hamurun kenarları da kabarık bıra...
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı Yufka Böreği
Kıymalı yufka böreği, yapılan böreklerin içerisinde en çok sevilen çeşitlerinden birisidir. Bu tarifi hem hazır yufka ile hemde evde yapacağımız hamur...
Kıymalı Cevizli Börek
Kıymalı Cevizli Börek
Kıymalı Cevizli Börek, Sabah kahvaltılarında ve akşam yemeklerinin yanında aperatif olarak tüketilen bu lezzet oldukça meşakkatli bir börek çeşididir....
Fırında Kıymalı Makarna
Fırında Kıymalı Makarna
Fırında kıymalı makarna, Yurdumuzun pek çok yöresinde yapılabilen bir yemektir. Özellikle bir yöreye aittir diyemeyiz. Fakat Batıda daha çok yapılmakt...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Bulgurlu Kıymalı Köfte
Kıymalı Börek
Kıyma
Kıyma Çeşitleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2021