Fırında kıymalı ıspanaklı yumurta nasıl yapılır?
Lezzetli ve besleyici bir fırın yemeği arayanlar için pratik bir tarif: kıymalı ıspanaklı yumurta. Hem ana öğün hem de kahvaltı için ideal olan bu nefis yemek, fırında kolayca hazırlanıyor. Malzemelerin uyumlu dansı, sofralara hem görsel bir şölen hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet sunuyor.
Fırında Kıymalı Ispanaklı Yumurta Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr kıyma (tercihen dana veya karışık)
- 1 demet taze ıspanak
- 6 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
- Ispanakları güzelce yıkayıp süzün ve ince ince doğrayın
- Soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayın
- Tavaya sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
- Baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın
- Doğranmış ıspanakları ekleyip 2-3 dakika daha pişirin
- Fırın kabına kıymalı ıspanak karışımını yayın
- Üzerine kaşar peynirini serpin
- Yumurtaları karışımın üzerine dikkatlice kırın
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Yumurta sarılarının kıvamına göre pişirme süresini ayarlayın
Püf Noktaları:
- Ispanakları çok fazla pişirmemeye dikkat edin
- Yumurtaları fırına koymadan hemen önce kırın
- Daha lezzetli olması için içine bir miktar krema ekleyebilirsiniz
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak, yanında taze ekmek veya pilavla servis edebilirsiniz
- Üzerine taze çekilmiş karabiber ve kekik serpebilirsiniz
|
.webp "Kıymalı Mantar Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Zeytinyağlı Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıyma Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
