Kıyma, domates, biber ve soğanla ne yapabilirim?

Dört temel malzemenin birleşimiyle ortaya çıkan mutfak harikaları, hem günlük hayatın koşturmacasında pratik çözümler sunuyor hem de damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Kıyma, domates, biber ve soğanın uyumundan doğan bu lezzetler, her evde kolaylıkla hazırlanabilecek yemek kültürünün özünü yansıtıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıyma, Domates, Biber ve Soğanla Yapabileceğiniz Lezzetli Tarifler

Bu dört malzeme, Türk mutfağında birçok yemeğin temelini oluşturur ve bir araya geldiklerinde hem pratik hem de lezzetli sonuçlar verir. İşte bu malzemelerle hazırlayabileceğiniz bazı popüler yemek önerileri:

1. Klasik Kıymalı Domates Soslu Makarna

Soğanı ve biberi küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Küp doğranmış domatesleri ilave edip, domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırıp, haşlanmış makarnayla servis yapın.

2. Kıymalı Biber Dolması

Dolmalık biberlerin tepesini kesip içlerini temizleyin.
Soğanı ince ince doğrayıp kıymayla birlikte kavurun.
Küp doğranmış domates, pirinç, baharatlar ve su ekleyip iç harcı hazırlayın.
Harcı biberlere doldurup, tencereye dizin ve üzerini geçecek kadar su ekleyip pişirin.

3. Kıymalı Domates Çorbası

Soğanı ve biberi küp küp doğrayıp tereyağında kavurun.
Kıymayı ekleyip renk alana kadar pişirin.
Küp doğranmış domates, salça, su ve baharatları ekleyip kaynatın.
Çorba kıvam alınca, sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkabilirsiniz.

4. Kıymalı ve Sebzeli Omlet

Soğan ve biberi ince ince doğrayıp tavada hafifçe kavurun.
Kıymayı ekleyip pişirin, ardından küp doğranmış domatesleri ilave edin.
Çırpılmış yumurtaları tencereye döküp, omlet kıvamı alana kadar pişirin.
Sıcak servis yapın, yanında ekmek veya salata ile tüketebilirsiniz.

5. Kıymalı Sebze Sote

Soğan ve biberi jülyen doğrayıp sıvı yağda soteleyin.
Kıymayı ekleyip kavurun, ardından domatesleri ilave edin.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak ekleyip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sıcak olarak pilav veya bulgur pilavı ile servis yapın.

6. Kıymalı ve Sebzeli Börek İçi

Soğan ve biberi ince ince doğrayıp kıymayla birlikte kavurun.
Domatesleri rendeleyip veya küp küp doğrayarak ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
Baharatlarla tatlandırıp soğumaya bırakın, ardından börek hamuru arasında pişirin.

7. Kıymalı Domatesli Pilav