Kıymalı yumurtalı ıspanak fırında nasıl yapılır?

Kıymalı yumurtalı ıspanak, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Fırında pişirilen bu tarif, özellikle protein ve vitamin açısından zengin bir öğün arayanlar için idealdir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Kıymalı yumurtalı ıspanak fırın yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram kıyma
• 300 gram taze ıspanak
• 4 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 çay bardağı su
• Yeterince rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Kıyma ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
• Ispanakları ekleyin ve ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.
• Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kıymalı ıspanak karışımını fırında pişirmek için şu adımları izleyin:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir fırın kabını yağlayın ve ıspanak-kıyma karışımını eşit bir şekilde yayın.
• Üzerine yumurtaları kırın. Yumurtaların sarılarını bütün bırakabilir veya çırparak karışımın içine katabilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında, yumurtalar pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

Fırında kıymalı yumurtalı ıspanak, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında taze ekmek veya pide ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirildiğinde, hem göz alıcı hem de besleyici bir öğün haline gelir.

• Yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
• Farklı baharatlarla lezzetini artırabilirsiniz.
• Çeşitli sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.

Kıymalı yumurtalı ıspanak, sağlıklı bir diyetin parçası olarak oldukça değerlidir. Ispanak, demir, kalsiyum ve vitamin K gibi önemli besin maddelerini içerir. Kıyma ise yüksek protein kaynağıdır. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir alternatiftir. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilir ve kişisel damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, kıymalı yumurtalı ıspanak fırında yapımı kolay, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Denemenizi tavsiye ederiz!