Tavuk kıymalı yumurta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tavuk kıymalı yumurta, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle kahvaltılarda tercih edilen bu tarif, protein açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkmaktadır. İşte tavuk kıymalı yumurta yapımına dair detaylı bir tarif.

1. İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha pişirin.

4. Tavuk kıymasını ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.

5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.

6. Kıymalı karışımı ocaktan alın ve bir kenarda bekletin.

1. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.

2. Kıymalı karışımı bir fırın kabına veya tavaya yerleştirin.

3. Çırpılmış yumurtayı kıymanın üzerine dökün.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yumurtalar tamamen pişene kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

5. Fırından çıkararak üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Tavuk kıymalı yumurtayı sıcak servis yapmanız önerilir. Yanında taze ekmek, salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek veya sebzelerle zenginleştirerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.