Kıymalı yumurta proteini nasıl hazırlanır?
Lezzet ve besin değerini bir araya getiren bu pratik tarif, yüksek protein içeriğiyle öne çıkıyor. Kıymalı yumurta, sporcular ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir öğün alternatifi sunarken, adım adım hazırlanışıyla mutfak tecrübesi olmayanlara bile kolaylık sağlıyor.
Kıymalı Yumurta Proteini Hazırlama Rehberi
Kıymalı yumurta, hem lezzetli hem de protein açısından zengin bir yemektir. İşte adım adım hazırlık süreci:
Malzemeler:
- 200 gram yağsız kıyma (dana veya karışık)
- 4 adet taze yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Zeytinyağı veya tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (servis için)
Hazırlık Adımları:
- Soğanı ince doğrayın, sarımsağı ezin veya rendeleyin
- Tavaya bir yemek kaşığı yağ ekleyip ısıtın
- Soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin
- Sarımsak ve salçayı ekleyip 2 dakika daha kavurun
- Baharatları ilave edip karıştırın
- Kıymanın üzerine yumurtaları kırın
- Yumurtalar pişene kadar 4-5 dakika pişirin
- Üzerine maydanoz serperek servis yapın
Protein Değeri:
- 200 gram dana kıyma: ~40 gram protein
- 4 adet yumurta: ~24 gram protein
- Toplam: ~64 gram protein
Püf Noktaları:
- Kıymanın yağ oranı düşük olursa daha sağlıklı olur
- Yumurtaları isteğe göre rafadan veya katı pişirebilirsiniz
- Yanında tam buğday ekmeği ile tüketerek lif alımını artırabilirsiniz
- Sebze ekleyerek (biber, domates) besin değerini zenginleştirebilirsiniz
Besin Değerleri (yaklaşık):
- Kalori: 450-500 kcal
- Protein: 60-65 gram
- Yağ: 25-30 gram
- Karbonhidrat: 8-10 gram
|
.webp "Kıymalı Mantar Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fırında Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Zeytinyağlı Kıymalı Biber Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıymalı Makarna Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kıyma Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
