Sade kıyma kavurma nasıl yapılır? en pratik tarif nedir?

Türk mutfağının çok yönlü lezzetlerinden sade kıyma kavurma, hem pratik hem de lezzetli bir temel yemek olarak öne çıkıyor. Doğru pişirme teknikleri ve baharat dengesiyle hazırlandığında, kahvaltıdan akşam yemeğine birçok öğünde kullanılabilecek nefis bir sonuç verir.

20 Kasım 2025

Sade Kıyma Kavurma Nasıl Yapılır?


Sade kıyma kavurma, Türk mutfağının en temel ve pratik yemeklerinden biridir. Kahvaltıda, makarna sosu olarak, börek içinde veya ana yemek yanında rahatlıkla kullanılabilir. İşte en pratik ve lezzetli sade kıyma kavurma tarifi:

Malzemeler:


  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)

En Pratik Yapılışı:


  • Soğanları küp küp doğrayın
  • Geniş bir tavaya sıvı yağı alıp ısıtın
  • Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun
  • Kıymayı tavaya ekleyin ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte kavurun
  • Tuz ve baharatları ekleyip 5-10 dakika daha kavurmaya devam edin
  • Kıyma tamamen suyunu çekip kızardığında ocaktan alın

Püf Noktaları:

  • Kıymayı yüksek ateşte hızlıca kavurun böylece sulu kalmaz
  • Tuzu en son ekleyin, erken eklemek kıymanın suyunu salmasına neden olur
  • Kıymanın rengi tamamen kahverengi olana kadar kavurmaya devam edin
  • Dilerseniz 1-2 diş sarımsak ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz

Bu pratik tarifle 15-20 dakika içinde lezzetli bir kıyma kavurma hazırlayabilir, dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Semizotu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Taze Fasulye Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Mantar Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Mantar Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kebap Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kebap Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Patates Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
;